El mundo y el champagne…..
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Denominación de Origen
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Región de La Champagne
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Tienen su día el 27 de octubre 2023
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Desde el 2009
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Burbujas y buena compañía
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Para un Día Internacional de celebración
#ChampagneDay nació en 2009 por iniciativa de un bloguero californiano y profesor de vinos, Chris Oggenfuss. A lo largo de los años, cada vez más amantes del vino de todo el mundo han participado en Champagne Day, que se ha convertido en el evento universal para los amantes del Champagne.
El Champagne Day se celebra el cuarto viernes de octubre de cada año. En este caso y año 2023, el 27 de octubre. En la región de La Champagne, el Día del champagne, es la excusa perfecta para ir a visitar al viticultor y conocer más de la añada del año.
Usted también puede participar: tómese un momento para celebrar los pequeños momentos de la vida este Champagne Day 2023, aunque el champagne puede estar en todas las ocasiones especiales, festividades o acompañante de un buen maridaje todos los días de nuestra vida, en pareja, con amigos o en familia.
El vino de champagne es exclusivo de la región de Champagne, una bebida burbujeante con Denominación de origen nacida en el siglo XVI (ver artículo Dom Perignon).
Curiosidades:
- El champagne se elabora con tres tipos de uvas: Chardonnay, Meunier y Pinot Noir
- El diseño de las botellas de champagne, elaboradas con cristal grueso y oscuro, es para resistir la presión del carbónico que genera las burbujas. Se envasa habitualmente en botellas de 75 cl., sin embargo podemos encontrarlas desde los 20 cl, hasta la Melchizedec o Midas que contiene 30 litros.
- La temperatura ideal en que debe estar el champagne para poder apreciar su sabor y aroma es de entre 8º a 10º grados.
- En salud, es beneficioso el consumo moderado ya que equilibra el tono y aspectos de la piel debido a los antioxidantes y ácido tartárico que posee.
- El grado de alcohol de una botella de Champagne es aproximadamente de un 12%. Independientemente de la dosificación elegida durante la elaboración, este grado seguirá siendo el mismo según los diferentes tipos de Champagne +/- 0,7%.
