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- By Redaccion
- Categoría: Gastronomía
En un momento de buscar valor añadido en la leche para conseguir o recuperar rentabilidad a la tarea de ser ganadero, o las ideas que llegan a los emprendedores que buscan su futuro, mediante el trabajo alrededor de la leche y los productos derivados, la elaboración de queso artesano puede ser una buena opción.

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- By Redacción
- Categoría: Enología
Las viñas en una altitud, entre 850 y 1.000 metros, además de la frescura y lenta maduración en los suelos, predominantemente arcilloso-calcáreos y de gravas, confieren nervio, profundidad y una controlada madurez a grandes vinos.

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- By Redacción
- Categoría: Enología
Las semillas de “Vitis vinífera” carbonizadas junto a material cerámico nos llevan a 2.700 años atrás y en la Font de la Canya, y la casa solariega de Can Fontanals donde las viñas de aquella época, como las de hoy en día nos llevan a una de las cavas con mayor tradición “Avinyó”.

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- By Redacción
- Categoría: Hoteles
Esta es una ejemplar historia de un complejo hotelero construido en 1874 por Daniel E. Chase y Charles E. Campbell y que desde el 2003 es parte del resort Marriott, hoy también miembro del National Trust for Historic Preservation and Historic Hotels of America.

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- By Redacción
- Categoría: Gastronomía
El restaurante Los Guayres, ubicado en el Hotel Cordial Mogán Playa, recibe un año más el prestigioso “Sol” de la Guía Repsol edición 2023, por la excelencia de su oferta gastronómica, un viaje sensorial en el que destacan sabores locales.

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- By Redacción
- Categoría: Gastronomía
Cada año y durante unos tres o cuatro meses se abre la temporada y Ruta Gastronómica del “Xató”, en especial por las tierras costeras del Garraf, Alt Penedès y Baix Penedès.

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- By Rita Delgado
- Categoría: Hoteles
Fechas tan señaladas en la capital nazarí requieren de un espacio único y sorprendente para hacer de vuestra Semana Santa algo inolvidable

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- By Redacción 6
- Categoría: Enología
Mainetes Monastrell es galardonado con la gran medalla de oro con el II concurso "Mejor vino del Mediterráneo"

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- By Redacción 6
- Categoría: Enología
Las históricas bodegas de Jerez de González Byass estrenan un tren turístico eléctrico que permite reducir a cero las emisiones de CO2.

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- By Redacción 6
- Categoría: Hostelería
Las reservas se realizaron de media con 33 días de adelanto en 2022, frente a los 18 del año anterior

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- By Antonia Aguiló
- Categoría: Hostelería
Los expertos responden y llegan a una conclusión común, la distribución no cambiará mucho en el año entrante.

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- By Antonia Aguilo
- Categoría: Hostelería
BEONx cierra sus ponencias tras unos días intensos en FITUR con la mesa redonda: "El huésped en el corazón"

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- By Redacción 6
- Categoría: Hoteles
Esta nueva marca de "Hoteles Únicos Con Alma" se estrena con una ubicación en el corazón de Madrid

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- By Cristina Valilla
- Categoría: Hoteles
Landmar Hotels presenta tres propuestas para disfrutar de la semana más romántica del año frente al mar

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- By Redacción 6
- Categoría: Hoteles
El ibis Styles Madrid Airport se inaugurará en 2025 y estará ubicado en Valdebebas, una zona estratégica y en expansión

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- By Cristina Fitó
- Categoría: Hoteles
El nuevo Sercotel Playa Canteras, un hotel de cuatro estrellas ubicado en primera línea de playa, abre hoy las puertas tras una reforma integral

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- By Rocío Agenjo
- Categoría: Hoteles
Las mejores actividades en pareja por San Valentín en la isla de Mauricio

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- By Javier Monge
- Categoría: Hoteles
Sevilla, tan cantada, recitada y recordada por poetas, dramaturgos y cantautores, es el escenario perfecto para vivir un San Valentín que quede para siempre en la memoria

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- By Redacción 6
- Categoría: Hoteles
Diseñados para rejuvenecer, restablecer y restaurar cuerpo, alma y mente

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- By Redacción 6
- Categoría: Gastronomía
Convocada la II edición Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento La Cocina de los Nietos. El objetivo es involucrar a la sociedad en la lucha contra el desperdicio alimentario

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- By Rita Delgado
- Categoría: Hoteles
No hay regalo más bello que hacer sentir a una enamorada o enamorado como un miembro de la realeza nazarí, alojándose en un palacio centenario

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- By Esther Del Pozo
- Categoría: Enología
El primer día de feria, a las 12:00 h., la dupla Pedro Ballesteros, decano de los Masters of Wine de España, y Roberto Durán, Head Sumiller del Pall Mall 67 de Singapur, dirigirán en primicia una selecta degustación de 14 Cavas de Elaboradores Integrales de la Denominación de Origen

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- By Redacción 6
- Categoría: Gastronomía
El congreso de gastronomía Madrid Fusión ha acogido hoy el homenaje al que es uno de los platos que forman parte de la identidad gastronómica de la capital, el cocido madrileño

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- By Redacción 6
- Categoría: Hoteles
El proyecto completo se ha apoyado en colaboradores locales tanto desde el punto de vista del diseño y la construcción, como del aprovisionamiento de las actividades diarias

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- By Redacción 6
- Categoría: Hoteles
Dormir entre obras de arte, una terraza de invierno, gastronomía y spa, junto al Paseo de Gracia en Barcelona

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- By Redacción 6
- Categoría: Enología
La tercera edición del salón ofrecerá un programa de ponencias y catas con cerca de 90 expertos

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- By Ángeles Durán
- Categoría: Hostelería
Catalonia Hotels & Resorts empieza el año con un nuevo hotel en Madrid, el hotel Catalonia El Retiro. Esta transacción ha supuesto una inversión total de 11 millones de euros.

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- By Olga Moya
- Categoría: Casas Rurales
Emplazado al norte de Cataluña lindando con la frontera francesa, el Empordà dispone de casas y experiencias profundamente ligadas al territorio que permiten disfrutar del entorno, la historia y la cultura locales de un modo más puro, auténtico y original.

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- By Mari Cruz Marina
- Categoría: Hostelería
La cadena ha incorporado este año 1.380 habitaciones y 8 hoteles a su oferta en nuestro país, consolidando su actividad en Madrid, Barcelona y Bilbao con el mejor resultado de negocio desde que llegó a España en 2015.

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- By Redacción
- Categoría: Hoteles
El turismo se consolida en España con las mejores cifras de reservas de los últimos cuatro años, muy por encima de los países del entorno.

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- By Enrique Sancho
- Categoría: Gastronomía
¿Se puede comer de manera saludable en estas fiestas? Pautas para elaborar un menú saludable y unos trucos para mejorar las digestiones

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- By Arnau Mas
- Categoría: Hoteles
Serras Collection inaugura un resort cinco estrellas en Soldeu para esquiadores y amantes de la naturaleza, el bienestar y la cocina de autor

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- By Víctor Ant
- Categoría: Hostelería
El tenista Rafael Nadal y Gabriel Escarrer, CEO de Meliá Hotels International, han presentado en Madrid el proyecto hotelero ZEL.

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- By Cristina Valilla
- Categoría: Hostelería
Landmar Playa La Arena ofrece una lujosa experiencia en la costa oeste de Tenerife, con piscina infinita, lounge privado, caviar y muchas ventajas más.

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- By Maribel Rodrigo
- Categoría: Hostelería
El volumen total de las reservas en España se encuentra al 116% de los niveles de 2019, año anterior a la pandemia Barcelona, Valencia y Sevilla son los destinos favoritos de los viajeros.

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- By María Muñoz
- Categoría: Hoteles
Ubicado frente al mar, en Santa Susanna (Barcelona), el nuevo Atzavara Hotel & Spa, es un cinco estrellas de grandes dimensiones.

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- By Rosa Santiago
- Categoría: Enología
La DOCa Rioja ha obtenido especial protagonismo durante la 7ª edición del certamen International Wine Challenge Merchant Awards, celebrada en Madrid.

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- By Redacción6
- Categoría: Hostelería
Según un informe de la plataforma de gestión de reservas Little Hotelier, Galicia es el destino preferido de los españoles para reservar sus vacaciones

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- By Redacción
- Categoría: Hoteles
Los españoles copan más del 50% de las reservas de hoteles para el puente de diciembre. Superan por primera vez a los extranjeros

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- By Jon Salsamendi
- Categoría: Hostelería
Nueve hoteles en España se incorporan a la guía 2023.