Santiago de Compostela es la meta soñada para aquellos que durante días, semanas o meses transitan por el universal Camino de Santiago.
Pero, más allá de la devoción o la tradición, la Ruta Jacobea es una forma de acercarse a una ciudad rebosante de historia, arte y buena gastronomía.
La conocida como ciudad del Apóstol (y capital de Galicia) es Patrimonio de la Humanidad desde 1985 y cada año atrae a miles de visitantes y peregrinos de todo el mundo.
¿Y qué nos encontrarnos en Santiago de Compostela?
La Catedral de Santiago de Compostela
- Allí dónde los romanos habilitaron un poblado se erige hoy uno de los templos románicos más conocidos del mundo y destino final del Camino de Santiago.
- Se trata de una imponente catedral que acoge el sepulcro del Apóstol Santiago, un gran difusor del cristianismo, según la tradición.
- Pero, ¿cómo llegó el Apóstol Santiago a Galicia?
- Se cree que fue decapitado en Jerusalén en torno al año 44 y fue trasladado hasta Galicia en una barca.
- Varios siglos después, en torno al año 800, su tumba fue descubierta por Pelayo, un ermitaño que, tras observar luces misteriosas en la zona, decidió contárselo al obispo Teodomiro. Convencido también él de que estaban ante un milagro, decidieron erigir un templo en ese mismo lugar.
- Arranca así la construcción de una pequeña capilla, por orden de Alfonso III, que con el tiempo se convertiría en la catedral de Santiago de Compostela y en una de las grandes mecas mundiales de peregrinación.
- Al margen de su vertiente religiosa, la Catedral de Santiago es un prodigio arquitectónico en el que su parte más reconocida es la gran fachada principal, la que puede verse desde la plaza del Obradoiro, de estilo barroco y obra de Fernando de Casas Novoa. Cuenta con grandes ventanales e iconografía esculpida rematada por las características torres de las Campanas y de la Carraca.
- Las otras dos fachadas son Azabachería, de estilo neoclásico, y Platerías, la única románica que se conserva en la actualidad, y junto a la que se encuentra la Torre del Reloj, del siglo XIV.
- Ya en su interior, destacan el claustro plateresco realizado en el siglo XVI por Juan de Álava y Rodrigo Gil Hontañón en el siglo XVI, y el Pórtico de la Gloria, del Maestro Mateo, considerada una obra cumbre del arte hispánico.
- Mención especial merece el "Botafumeiro" de la catedral. Su nombre significa literalmente "el que echa humo" y es un incensario de gran tamaño que se mueve tras finalizar la Eucaristía o en ocasiones especiales. El "Botafumeiro" en movimiento es uno de los momentos más esperados y retratados por los visitantes de la catedral.
- La Catedral de Santiago cuenta con tres puertas: la Puerta Real, la Puerta de los Abades y la Puerta Santa, que solo se abre en Año Santo.
Los Años Santos, un privilegio concedido por el papa Calixto II, son aquellos en los que el 25 de julio (festividad de Santiago) cae en domingo. Con carácter excepcional y debido a la pandemia, en 2021 se decidió que esta ocasión especial se ampliase también al 2022.
El Camino de Santiago
- La historia y la importancia de la Catedral de Santiago no serían tales sin el Camino de Santiago,
- Estas ruta de peregrinación cristiana de origen medieval goza de extraordinaria popularidad.
Dicen los puristas que el Camino de Santiago no es un fin en sí mismo, sino un medio para llegar a la meta: la Tumba de Santiago. Y hay varias opciones:
- Camino Francés: es el más frecuentado y conocido; arranca en Roncesvalles y entra en Galicia por Pedrafita do Cebreiro.
- Camino del Norte: bordea la costa Cantábrica y Ribadeo, en la Mariña de Lugo, es su puerta de entrada a Galicia.
- Camino Primitivo: arranca en Oviedo y se une al Camino Francés a su paso por Lugo.
- Camino Inglés: para los que llegan por mar hasta A Coruña o Ferrol.
- Camino Portugués (con versión Camino Portugués de la Costa): en cualquier caso, ambos atraviesan el río Miño para llegar a Galicia.
- Vía de la Plata: un recorrido interior desde el sur de España que accede a tierras gallegas por la provincia de Ourense.
Sea cuál sea el camino elegido, al final te espera la Compostela, el documento que certifica que se ha realizado el Camino de Santiago.
Universidad de Santiago de Compostela
- La Universidad de Santiago es una de las más antiguas y reconocidas de España.
- Fundada en el siglo XV por Gómez de Marzoa, tuvo como gran impulsor a Alonso III de Fonseca, gran amigo de Erasmo de Róterdam.
- Su nombre sigue muy presente en la institución. La biblioteca que lleva su nombre contiene más de 1.220.000 libros y es la quinta más grande de España.
- Muy arraigada en la vida cultural y social de Santiago de Compostela, la universidad es protagonista de libros y películas. La más conocida es La casa de la Troya, de Alejandro Pérez Lugín, que precisamente retrata la vida de un joven que deja su pueblo natal para trasladarse a Santiago de Compostela a estudiar Derecho.
- Son un clásico de la ciudad las tunas universitarias animando las calles y las terrazas.
Casco histórico de Santiago
- Callejear por el casco viejo de Santiago, declarado Patrimonio de la Humanidad, es realizar un recorrido cultural y artístico por varios siglos de historia.
- El imponente Monasterio de San Martiño Pinario, el Palacio de Xelmírez, el Pazo de San Xerome, el Palacio de Raxoi y el Hostal de los Reyes Católicos se sitúan en el entorno más cercano de la catedral.
El Pazo de Bendaña, con sus característicos balcones con enrejados y la estatua de un Atlas o Hércules sosteniendo el globo del mundo, el convento de San Agustín y la iglesia de Salomé, dedicada a la madre de Santiago Apóstol, son algunos de los monumentos más representativos.
- Para acercarnos al casco histórico, podemos tomar calles como la Algalia o San Pedro, por dónde entran en Santiago los peregrinos llegados desde el Monte do Gozo.
- Y no podemos olvidarnos de sus plazas más emblemáticas: plaza de la Quintana, plaza de Cervantes, plaza de Mazarelos...
- Ni del templo de la gastronomía local: el Mercado de Abastos, construido en 1873 y recientemente rehabilitado, el segundo lugar más visitado de la ciudad después de la Catedral.
La rúa do Franco: el templo de la gastronomía en Santiago de Compostela
- Con tanto visitante, estudiante y peregrino, normal que Santiago de Compostela sea un lugar repleto de ambiente, bares y restaurantes en los que la buena mesa está garantizada.
- La rúa do Franco es la más concurrida y famosa. Comunica la Alameda de Santiago, uno de los pulmones verdes de la ciudad y un fantástico mirador de la zona vieja y de la catedral, con la plaza del Obradoiro. Aunque el recorrido es más conocido como la ruta París-Dakar, ya que así se llaman el primero y el último local del Franco.
- Más de 80 locales hay en esta calle en la que los viveros de mariscos asoman en cada rincón. Pulpo á feira, pimientos de Padrón, empanada o raxo no faltan en las cartas de buena parte de los establecimientos. Ni los vinos gallegos más típicos, como el Albariño o las "cuncas" de Ribeiro, ni el orujo gallego.
- Casa Marcelo, de Marcelo Tejedor, y A Tafona, de Lucía Freitas, son dos restaurantes de referencia, ambos reconocidos con Estrella Michelín. Aunque la oferta es tan variada y amplia que nunca te faltarán opciones dependiendo de lo que te apetezca.
Del tradicional Museo do Pobo Galego a la moderna Ciudad de la Cultura
- Santiago de Compostela cuenta con un buen número de museos y centros de exposiciones.
- El Museo do Pobo Galego está instalado en el antiguo convento de San Domingos de Bonaval. Está dedicado a la memoria y la historia del mar, el campo, los oficios, la música y el vestuario de las gentes de la zona.
- En San Domingos de Bonaval está también el Panteón de Galegos Ilustres, en el que reposan algunas de las figuras más representativas de la cultura gallega. Entre ellas, Rosalía de Castro o Castelao.
- El Museo das Peregrinacións e de Santiago ofrece una visión del nacimiento y evolución de la ciudad de Santiago de Compostela y, en especial, del fenómeno de la peregrinación que tanto la marca.
- De difundir la faceta más vanguardista del panorama artístico actual se encarga el Centro Gallego de Arte Contemporáneo (CGAC).
- La más reciente creación museística y cultural de la ciudad es la Cidade da Cultura de Galicia, una arriesgada propuesta arquitectónica de Peter Eisenman que alberga Biblioteca y Museo de Galicia y acoge un buen número de actividades lúdicas de todo tipo.
Ya ves que Santiago de Compostela ofrece historia, arte, patrimonio, gastronomía... ¿Qué más se puede pedir?
