Montilla ha dado notables e ilustres personajes. Uno de ellos ha sido Gonzalo Fernández de Córdoba, El Gran Capitán, pero, entre los montillanos más famosos encontramos también:
- Gonzalo Fernández de Córdoba "El Gran Capitán"; militar (en su honor existe un colegio con el mismo nombre)
- El Inca Garcilaso de la Vega; escritor e historiador.
- José Garnelo y Alda; pintor.
- San Francisco Solano; misionero.
- Miguel de Barrios y Valle; militar, poeta, historiador, dramaturgo y filósofo sefardí.
- Francisco Solano de Luque; médico e investigador.
- José María Carretero; escritor y periodista.
- José Cobos Jiménez; escritor.
- Francisco Raigón Carrasco; torero.