La segunda semana de agosto, Huesca celebra las fiestas en honor de su patrón, San Lorenzo.
El sonido del cohete que se lanza desde el balcón del Ayuntamiento es la señal de salida para nueve días de alegría y diversión, en los que no faltan la música, los grupos y danzas folclóricas, los conciertos, las peñas, los actos religiosos, el deporte, las vaquillas y numerosas actividades festivas para niños y mayores.